Receta fácil y rica de pan duro /comida de Marruecos
miércoles, 12 de octubre de 2022
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Ingredientes :
- 2 barras pan
- 5 huevos
- 100 g queso rallado
- 100 g aceitunas lamidas
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 80 ml leche
- pizca sal
- pizca pimienta
--- Para la decoración
- 3 c g queso rallado mozzarella
- 1 cuchara perejil
Pasos de la receta
Paso 1
Primero cortamos el pan en trocitos y lo guardamos.
Paso 2
En un bol echamos los huevos, añadimos la pizca de sal y la pizca de pimienta, batimos todo muy bien, luego añadimos la leche y seguimos mezclando.
Paso 3
A continuación añadimos los trocitos de pan, mezclamos otra vez muy bien.
Paso 4
Finalmente echamos las aceitunas, los pimientos (que he frito con poco de aceite y un poco de sal),el queso rallado, mezclamos de nuevo, y luego vertemos la mezcla en un molde que lo hemos untado con mantequilla y polvoreado con harina, después mezclamos las 3 cucharas de queso con el perejil y se lo ponemos por encima.
Paso 5
Metemos el molde al horno a 180 grados más o menos 10 minutos.
Paso 6
Mmmmm👌👌👌👌
Paso 7
Ver el vídeo https://youtu.be/SJRCbp1JHdU